Home / 2011 / travanj

Monthly Archives: travanj 2011

travanj, 2011

  • 27 travnja

    Prix – Fixe

    Prošli put sam pisao o kreativnosti chefa i jelima sa potpisom, stoga ću ovaj malo pričati o Prix -Fixe jelovnicima. Prix -fixe doslovno znači “fixed prices”, odnosno fiksna cijena. Naime to je francuski termin koji se odnosi na limitirani jelovnik sa odabranim slijedom jelima kojima je određena fiksna cijena.Što je …

  • 6 travnja

    Jela sa potpisom

    Chef mora biti kreativna osoba, mora biti osoba koja konstantno razmišlja i nadograđuje svoje znanje  o hrani, tehnikama kuhanja, raznim procesima koji se događaju tijekom priprema hrane i sl. Pravi chef se ne može zadovoljiti odgovorom da se neka jela, pogotovo naša tradicionalna jela mogu pripremiti na samo jedan način. …

Bad Behavior has blocked 119 access attempts in the last 7 days.

Powered by <" title="gemišt" rel="follow"> http://www.kutjevo.com/hr/proizvodi/shop.product_details/8/flypage.tpl/23.html